מצפור שלום

מצפור שלום מהווה נקודת תצפית פופולרית ביותר לתושבי גבעתיים. המצפור נקרא על שם שלום קופטש, יקיר העיר גבעתיים, אשר התיישב בשכונה זו עם הקמתה והיה מעורב בבניית רבים מבתי השכונה והאזור.

בזמן מלחמת המפרץ הראשונה, ב-1991, שימש המצפור עמדת תצפית לכוחות הביטחון.

מיקומו של המצפור מספק נקודת תצפית ייחודית על מרחבי העיר ונופיה, ומעניק חיבור יוצא דופן לטבע הנדיר בעיר.

אחד הצמחים האנדמים המופיעים במצפור הינו ״תורמוס ארץ-ישראלי". על פי המקורות, אבותינו נהגו לאכול את זרעי התורמוס התרבותי כסוג של חטיף, לאחר בישול והשרייה לסילוק הרעלים בו. בתלמוד אף מופיע ״המתכון״: "תורמסא שולקין אותו שבע פעמים ואוכלין אותו בקינוח סעודה" (ביצה כ"ה).

מצפור שלום. צילום: עיריית גבעתיים